西安高新区探索“葡萄+蔬菜”套种模式 实现生态与效益双赢

在(zài)西安高新区秦渡街道的连片葡萄(pútáo)园里(lǐ)，满眼青翠的葡萄树葳蕤茂盛，而在葡萄架下的荫凉处，绿油油的罗马生菜、紫红相间的罗莎生菜正蓬勃生长。这一“架上葡萄鲜(xiān)，架下菜飘香”的立体农业图景，正是西安高新区联合西安未来(wèilái)云耕农业科技有限公司创新推出的“葡萄林下套种蔬菜”试点项目。通过科技赋能与绿色循环理念，这片土地正书写着“一亩双收(shuāngshōu)、联农带农”的乡村振兴。 为提升土地综合效益，西安高新区瞄准林下(línxià)经济，引入农业科技企业西安未来云耕公司，在秦渡街道(jiēdào)试点10亩葡萄园套种高端生菜。项目采用“订单农业”模式，由(yóu)企业对接肯德基等大型餐饮品牌(pǐnpái)，以销定产(yǐxiāodìngchǎn)、保价(bǎojià)收购，农户无需担忧市场风险。种植的罗马生菜、结球生菜、罗莎绿生菜和罗莎红生菜均通过全球良好农业规范(guīfàn)（GAP）认证，品质达到国际标准，亩产可达4000斤，每亩投资成本2500元，收益达5000-5500元。 “葡萄生长周期长，林下空间(kōngjiān)以往大多闲置(xiánzhì)。现在套种生菜，相当于每亩地多‘挤’出一季收入！”高新区农水局相关负责人算了一笔账(zhàng)：葡萄每亩年收益(shōuyì)约1.5万元，套种生菜后，每亩新增纯利润2500-3000元，土地综合收益提升20%以上。 项目的另一大亮点(liàngdiǎn)在于生态效益。采收后的生菜叶经(jīng)粉碎直接还田，转化为葡萄生长的天然有机肥，既减少化肥使用量(shǐyòngliàng)，又提升土壤肥力。“生菜根系浅，与葡萄错位生长，互补(hùbǔ)水肥需求，形成‘以菜养藤、以藤护菜’的良性循环。”未来云耕技术负责人介绍，这种模式不仅(bùjǐn)降低种植成本，还让葡萄品质更优，实现“绿色增值”。 目前，试点项目已(yǐ)种植10亩，通过土地流转、务工增收、技术(jìshù)培训等方式，户均年增收超万元。种植户姬大哥感慨(gǎnkǎi)：“以前种葡萄要自己跑销路，现在套种蔬菜(shūcài)，企业包技术、包收购，收入稳当还翻番！” 西安高新区计划以此次试点为起点，未来(wèilái)三年推广套种面积至2000亩，预计可带动500户农户(nónghù)增收，年新增产值超千万元。农水局还将联合企业搭建技术培训(jìshùpéixùn)平台，推广标准化(biāozhǔnhuà)种植流程，让更多农户掌握“葡萄+生菜”的“黄金搭档”技术。 从10亩试验田到2000亩推广蓝图，西安高新区(gāoxīnqū)以科技赋能传统(chuántǒng)农业，走出一条“空间集约化、生产标准化、产销一体化”的现代农业新路径。这一(zhèyī)模式不仅破解了耕地资源紧张难题，更通过联农带(liánnóngdài)农机制，让农民共享产业升级红利，为(wèi)乡村(xiāngcūn)振兴注入持久动力。未来，高新区将持续深化农业供给侧改革，推动“农业+科技”“农业+生态(shēngtài)”“农业+品牌”深度融合，打造全国都市型现代农业创新高地，让田野上的“绿色财富”惠及千家万户。 （中国日报陕西记者站 秦峰(qínfēng)|周玮漪）