今早，好多人涌去钱塘江边，抢第一网江鲜

潮新闻客户端 记者 杨云寒(yángyúnhán) 杨晓轩

今天0时，钱塘江(qiántángjiāng)禁渔期正式解封，杭州人期盼已久的钱塘江江鲜(jiāngxiān)回归。

开渔首日，渔获如何？今年(jīnnián)的鱼王有多大？

一大早，记者来到了钱塘江(qiántángjiāng)边的九堡杨公渔码头，带来最新的钱塘江江鲜(jiāngxiān)盛况。

九堡的杨公(yánggōng)渔码头(mǎtóu)是上城区唯一准许入江捕鱼的码头，今日0时准时开放，当天有几十艘渔船下江捕鱼。

早上(zǎoshàng)7点多，沿江(yánjiāng)的堤岸上摆起了鱼市，归来的渔民在鱼市上晒起了渔获。

截至今天中午，开渔首日杨公渔码头已捕捞渔获近3000斤，鱼王(yúwáng)是一条43斤的包头鱼，由渔民王林海捕获。九堡街道相关工作人员说，鱼王将做成鱼圆送给社区高龄(gāolíng)老人和(hé)老党员。

二十多斤的包头鱼又卖掉了一条 记者(jìzhě) 杨晓轩 摄

老饕吃客现场等“首鲜(shǒuxiān)”

刀鱼、翘嘴、包头鱼、小鲈鱼、江鳗、鳊鱼……首日的鱼获(huò)品种不少(bùshǎo)。

“只有七八百斤，还是少了一点。”戴师傅(shīfù)凌晨出发捕鱼，早上6点不到回到码头，捕回来的鱼获里面，翘嘴(zuǐ)最多，摊位边还放(fàng)着两条包头鱼。

戴师傅说，不同鱼价格不一样，活翘嘴活(zuǐhuó)30元一斤(yījīn)，刀鱼一斤可以卖到60元多元。

现场来买鱼(yú)的人不少。

在(zài)码头边，顾客望眼欲穿，等待心(xīn)心念的江鲜上岸 记者 杨晓轩 摄

70多岁的钱师傅早早从临平坐地铁赶来，买了几十斤翘嘴和(hé)鲈鱼。

他从戴师傅的摊位上买了鱼(yú)，现场杀了起来。

为了(wèile)保证鱼鲜每个摊位备上了冰块 记者 杨晓轩 摄

钱(qián)师傅告诉记者，他盼开渔很久了，今早6点多就出门了，为了品尝(pǐncháng)到第一口钱塘江江鲜。

“我每年都来这里买鱼(yú)，过两天还会再来的。”买回去的鱼，他打算清蒸着(zhe)吃。

另一边，鱼嫂戴阿姨摊位的两个大脸盘里，一个装着江鳗(jiāngmán)，另一个装着四条小鲈鱼(lúyú)。

“我老公凌晨从江里(lǐ)钓上来的，早上6点不到刚回来。”

鳗鱼有(yǒu)(yǒu)好几条，大的小的都有，来问价的人很多。大的1000元一斤，小的600元一斤，这个价格，对野生江鳗来说算正常。

戴阿姨说，已经有老客把这些鳗鱼(mányú)都预订了，“喜欢吃鳗鱼的(de)人很喜欢，我们家鳗鱼一直很俏。”

她说，江鳗(jiāngmán)适合清蒸吃。

谈起今年的首捕鱼获，戴阿姨(āyí)说要比去年少三分之一，“希望接下来几天(jǐtiān)好一点。”

小吃货们头次逛鱼市(yúshì)“灵市面”

除了来买鱼解馋的(de)，还有带孩子来看热闹的。

不少家长带着孩子来鱼市(yúshì) 记者 杨晓轩 摄

接近9点，来逛鱼市的(de)人越来越多。

新杭州人罗女士的儿子今年小学(xiǎoxué)一年级，刚刚暑假。

听说今天开渔，她带(dài)着儿子来了(le)，“我们以前没来过，今天是第一次过来，就是想带孩子感受感受。”

小孩看见摊上五花八门的鱼(yú)，兴致高涨，不停地用(dìyòng)手指着，“这是什么鱼？”

这一早上(zǎoshàng)，小家伙已认识了翘嘴和包头鱼。

住在附近的周女士也带着7岁的女儿(nǚér)来，“带女儿看看(kànkàn)，顺便买条包头鱼回家红烧。”

她说一家人都很喜欢(xǐhuān)吃包头鱼，平时都是在市场(shìchǎng)上买，这也是她们第一次来钱塘江边的鱼市买，“感觉价格跟外面差不多(chàbùduō)，主要还吃得放心。”

现场开烧(kāishāo)，馋哭隔壁小孩

上午9点半，又有(yǒu)一拨渔船陆续返回，带回来的鱼里面，有不少包头鱼，个头都(dōu)不小，基本都在十斤以上。

蒋师傅带回一箱白条(báitiáo)和好几条包头鱼，最大的毛估估有三十斤，很快就被守候在摊位前的顾客(gùkè)买走了。

“去年的(de)鱼王40多斤，这条已经算比较接近了，是不是鱼王不好说，要等所有的船回来(huílái)才知道。”

当天，九堡街道还在现场举九堡杨公行第三届(dìsānjiè)钱塘江开渔季活动。

现场不仅有鱼市(yúshì)，还架起了灶台。

厨师现杀刚刚(gānggāng)捕捞的活鱼，做起了拿手菜。

来自衢州的杨师傅从鱼(yú)市上拿了一条十多斤的包头鱼，回到摊位。

鱼已经被好，杨师傅只需把(bǎ)鱼剁成块。

“鱼头炖(dùn)白汤，四十几分钟(shíjǐfēnzhōng)就可以出锅。”杨师傅说，这是他们连续第三年来参加钱塘江开渔季。鱼是前一天问渔民预订(yùdìng)的，做出了的鱼头汤和鱼丸将供市民免费品尝。

另一位九堡(jiǔbǎo)本地师傅炸起椒盐刀鱼。

“刚捕捞的小刀鱼，腌制好在油锅里炸到金黄，再撒椒盐粉就可以吃了。”椒盐刀鱼是九堡(jiǔbǎo)当地(dāngdì)的传统美食(měishí)，很多渔民都是从小吃到大的。

杭州哪里可以买到透骨新鲜的(de)江鲜

记者分头跟几个区打听(dǎtīng)了下，大家可以去这几个地方碰碰运气：

西湖区双浦镇袁浦码头对面的鱼市(yúshì)；

滨江区西兴路与闻涛路交叉口的(de)鱼市；

上城区九堡杭乔路(hángqiáolù)杨公农贸市场杨公鱼市；

萧山区闻堰(wényàn)码头附近鱼市。