“贵族水果”缘何大降价?
“贵族水果”缘何大降价?
“贵族水果”缘何大降价?
“榴莲自由”真的实现了?近日(jìnrì)#“贵族(guìzú)水果”为何(wèihé)集体降价#话题冲上(shàng)热搜,引发热议。随着夏季高温持续,往年动辄上百元的“水果刺客(cìkè)”们突然(tūrán)集体放价:荔枝从“水果皇后”降至9.9元/斤,山竹褪去“热带贵族”光环售价19.9元/斤,被称为“水果之王”的榴莲也降至25.9元/斤。“贵族水果”缘何大降价,记者进行了采访。
在(zài)二七万达(wàndá)盒马鲜生门店,金黄油亮的泰国金枕榴莲堆满货架,标价牌上的“25.9元/斤”,引发不少顾客驻足选购(如图)。
在二七区南彩路街边,一个小贩正热情(rèqíng)叫卖:“海南妃子笑,9.9元1斤!”当记者询问今年荔枝价格,对方解释说:“我们这车荔枝是‘直通式’运输,从果园到摊位没经过(jīngguò)三道四道中间商,成本(chéngběn)压下来了(le)。同时(tóngshí),今年海南荔枝总产量比去年多了两成,供得上,价格自然稳得住。”
社区水果摊商户王先生(wángxiānshēng)正在为顾客称榴莲,当提起今年(jīnnián)榴莲价格时,王先生指着金黄的榴莲说:“一方面(yìfāngmiàn)因为泰国榴莲产量大增,另一方面冷链运输效率高了,损耗少了,成本自然就压下来了。”
业内人士表示,“贵族水果”跌下神坛的背后,是多重因素交织的结果。其中,产量(chǎnliàng)激增、供应链优化、国产替代品种崛起三大核心要素(yàosù),共同使进口(jìnkǒu)水果不得不低下“高贵的头”。
数据显示,2025年海南(hǎinán)、广东、广西等地荔枝总产量预计突破300万吨(wàndūn)(wàndūn),较2020年增长(zēngzhǎng)40%。这种“丰产效应”在(zài)国际市场上同样显现。泰国榴莲产量从2020年的280万吨增至2025年的320万吨,越南、老挝等国的种植面积年均增长15%,全球榴莲供应量在5年内激增30%。
从(cóng)“高耗损”到“低成本”供应链的不断优化,将更多(duō)进口水果(shuǐguǒ)漂洋过海(piāoyángguòhǎi)安全运达内陆。中国物流与采购联合会数据显示,2024年全国冷库容量同比增长22%,水果全程冷链覆盖率从35%提升至55%。今年5月10日起,中国海关对管理良好的榴莲包装厂降低抽检比例,通关时间缩短30%,运输成本每吨节省(jiéshěng)3000元。
从“依赖进口”到“自主可控(kěkòng)”的产业突围,为商户提供更多的供源途径。如阳光玫瑰(méiguī)青提的本土化,2020年前该品种售价高达百元/斤(jīn),但随着我国种植面积从2万亩(wànmǔ)激增至120万亩,2024年价格已跌至10~20元/斤。车厘子的本土化也(yě)在进行中,2024年国内车厘子产量突破10万吨,占全国消费量的30%。
不少网友对“贵族水果降价”发表议论:以前只能买一点尝个鲜,而现在能基本实现管够!这场“贵族水果”的(de)平民化(píngmínhuà)浪潮(làngcháo),既是农业科技与供应链现代化的缩影,也是中国从“果业大国”向“果业强国”的见证。(郑州日报记者 黄栖悦(huángqīyuè) 文/图)
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